Hiacynt wschodni Red Diamond

Hiacynt wschodni 'Red Diamond' to mieszaniec, który zachwyca intensywną czerwono-różową barwą i delikatnym zapachem swoich pełnych kwiatów. Jego trójkątne, gwiazdkowate kwiaty tworzą gęsty kwiatostan, który pozostaje w pełni kwitnienia przez 2 lub 3 tygodnie. Trochę nieuchwytny, zmysłowy i bardzo kwiatowy zapach hiacyntów unosi się nad ogrodem podczas spokojnej i ciepłej pogody. Wydobywa się z ziemi niczym mgła, jakby dochodził znikąd.

Choć hiacynt wschodni jest dziś rzadko uprawiany, ten pochodzący z Bliskiego Wschodu i regionów śródziemnomorskich gatunek dał początek niezliczonym odmianom, bardzo cenionym w ogrodach za wspaniałe wiosenne kwitnienie, a także w kwiaciarstwie ze względu na przydatność do pędzenia. Ten gatunek botaniczny, dobrze przystosowany do suchych latem gleb, zadomowił się we Francji w departamentach Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes i Lot-et-Garonne. Hiacynty należą do rodziny hiacyntowatych lub szparagowatych, zależnie od przyjętej klasyfikacji.

Hiacynt 'Red Diamond' tworzy dużą, owalną cebulę, w której gromadzą się zapasy substancji odżywczych. Wiosną wyrastają z niej kępy wstęgowatych liści o bardzo intensywnej, lśniącej zielonej barwie. Następnie pojawia się w marcu i kwietniu mocna łodyga kwiatowa o wysokości 20–25 cm, z licznymi pełnymi, gwiazdkowatymi kwiatami, ściśle przylegającymi do siebie. Mają one grubą, półprzezroczystą strukturę i barwę pośrednią między ciemnym różem a czerwienią. Roztaczają delikatny zapach. Latem liście zasychają; pojawiają się ponownie pod koniec zimy.

Wśród roślin wcześnie kwitnących hiacynt jest jednym z nielicznych roślin cebulowych o dużych kwiatach. Zarezerwuj dla niego wyjątkowe miejsce w ogrodzie, niedaleko wejścia do domu lub tarasu, aby cieszyć się jego zapachem przy każdym przejściu. Oprócz pięknego aromatu wniesie do rabat spektakularne plamy koloru, wśród wilczomleczów i przywrotników o świeżym, wiosennym ulistnieniu. Hiacynty łatwo połączyć z innymi wcześnie kwitnącymi roślinami cebulowymi, takimi jak śnieżniki, ifejony, mieszańcowe krokusy czy wczesne tulipany humilis. Ich kwiaty są jadalne na surowo lub po ugotowaniu i mają lekko śluzowatą strukturę. Zależnie od upodobań można je kandyzować w cukrze lub dodawać do sałatek owocowych. Dawniej uchodziły za wykwintny przysmak, który można było znaleźć pod nazwą „konfitura z hiacyntów konstantynopolitańskich”.