Hiacynt wschodni Sweet Invitation

Hiacynt wschodni 'Sweet Invitation' to odmiana hiacynta mieszańcowego o ciepłej barwie, mieniącej się odcieniami oranżu, dość rzadkiej u tej niezwykłej rośliny cebulowej o urzekającym zapachu. Te piękne kwiatostany, w których kwiaty języczkowate otwierają się na różowopomarańczowo, z czerwonym rumieńcem, a następnie bledną do jasnego, kremowego morelowego odcienia, mają w sobie coś wyjątkowo apetycznego. Przy łagodnej pogodzie i na słonecznym stanowisku kwiaty roztaczają delikatny, słodki zapach, który zdaje się pojawiać znikąd. Hiacynt ten sprawdzi się zarówno w ogrodzie, w lekkiej i dobrze przepuszczalnej glebie, jak i w doniczce, zapewniając zimą kwitnienie w domu. W ogrodzie kwitnie zazwyczaj w kwietniu.

Choć hiacynta wschodniego, gatunku pochodzącego z Bliskiego Wschodu i regionów śródziemnomorskich, niemal już się nie uprawia, dał on początek niezliczonym odmianom, bardzo cenionym w ogrodach za zachwycające wiosenne kwitnienie oraz w kwiaciarstwie za przydatność do pędzenia. Ten gatunek botaniczny występuje w stanie naturalnym we Francji, w departamentach Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes i Lot-et-Garonne.

Hiacynt 'Sweet Invitation' został wprowadzony w 2011 roku w Holandii. Podobnie jak jego przodkowie należy do rodziny hiacyntowatych, czyli szparagowatych. Odmiana ta tworzy dużą, owalną cebulę, a od wiosny rozwija kępę intensywnie zielonych, błyszczących, wstążkowatych liści. W kwietniu wyrasta spośród nich mocna łodyga kwiatowa o długości 20–25 cm, niosąca liczne, ciasno skupione kwiaty gwiazdkowate o grubych, opalizujących płatkach. To nektarodajne kwitnienie stanowi dobre źródło pokarmu dla pszczół, gdy w ogrodzie wciąż jest niewiele kwiatów. Aby roślina nie traciła sił na wytwarzanie owoców, zdecydowanie zaleca się przycięcie kwiatostanów z przekwitłymi kwiatami. Liście zasychają późną wiosną i latem, a pojawiają się ponownie pod koniec zimy.

Wśród wcześnie kwitnących roślin hiacynt jest jednym z nielicznych gatunków cebulowych o dużych kwiatach. Zarezerwuj dla niego najlepsze miejsce w ogrodzie, niedaleko wejścia do domu lub wzdłuż ścieżki, aby przy każdym przejściu cieszyć się jego zapachem. Wniesie spektakularne plamy koloru na rabaty. Hiacynty można z łatwością łączyć z innymi wcześnie kwitnącymi roślinami cebulowymi, takimi jak śnieżniki, krokusy hybrydowe czy wczesne tulipany Tulipa humilis. Ich kwiaty są jadalne, na surowo lub po ugotowaniu, i mają lekko śluzowatą konsystencję. W zależności od upodobań można je kandyzować w cukrze lub dodawać do sałatek owocowych. Niegdyś stanowiły wykwintny przysmak znany pod nazwą „konfitura z hiacyntów konstantynopolitańskich”.