Słonecznik Sunshots Golds Mixed (nasiona)

Słonecznik zwyczajny 'Sunshots Golds Mixed' to karłowa odmiana słonecznika, roślina jednoroczna o szybkim wzroście. Jej mocne, niezwykle krótkie pędy pozwalają obsadzać kwiatami obrzeża rabat, przednią część rabat, a nawet doniczki na tarasie.

Jego pełne koszyczki kwiatowe, złożone z delikatnych, spiczastych i gęsto ułożonych kwiatów języczkowych, tworzą „złote poduszki”. Kwiaty w kolorze złocistożółtym są skupione w kwiatostany o średnicy około 15 cm. Każda roślina może wytworzyć do 20 takich poduszek, które utrzymują się nawet przez 3 tygodnie. To wyjątkowo długie kwitnienie jak na heliotrop o pełnych kwiatach — trwa około 2 razy dłużej niż u innych odmian.
Kilka kwiatów wystarczy, aby stworzyć wspaniały letni bukiet, takie jak uwielbiał Van Gogh. (Ponieważ kwiaty wytwarzają niewiele pyłku, nie poplamią mebli.)
To imponujące kwitnienie trwa od lipca do września.

Aby dłużej cieszyć się swoimi bukietami słoneczników 'Sunshots Golds Mixed', zastosuj się do kilku wskazówek:

• Ścinaj kwiaty rano, tuż po ich rozwinięciu. Użyj do tego wcześniej dokładnie oczyszczonego noża.
• Usuwaj liście, zaczynając od dołu, i pozostaw tylko 2 lub 3 liście pod kwiatem.
• Codziennie wymieniaj wodę w wazonie na świeżą i chłodną.

W ogrodzie wysiej słonecznik 'Sunshots Golds Mixed' na obrzeżu rabaty lub posadź go w doniczkach na tarasie i balkonie. Słoneczniki lubią słoneczne miejsca oraz żyzne i świeże gleby.

Do momentu rozpoczęcia kwitnienia roślina optymalizuje wzrost, podążając za ruchem słońca. Zjawisko to, nazywane heliotropizmem, dało początek niektórym jego nazwom zwyczajowym: heliotrop, słonecznik, Sunflower, słonecznik zwyczajny..

Słonecznik w kuchni:

Pąki, płatki i nasiona są jadalne. Dodaj kilka płatków do zielonej sałaty, aby uzyskać kontrast kolorów i orzechowy smak. Zielone pąki można zblanszować, a następnie podsmażyć na maśle z czosnkiem. Ich smak przypomina wtedy smak topinamburu. Miąższ nasion można spożywać na surowo lub po uprażeniu. Nasiona bogate w olej są szczególnie chętnie zjadane przez ptaki (papugi, sikory…). Pod koniec kwitnienia zbierz je, aby sprawić ptakom radość w okresie zimowego niedostatku.