Jabłoń Royale delfloga - Georges Delbard

Jabłoń domowa Royale Delbard® delfloga, znana również pod nazwą handlową Delbarddivine ®, została wyhodowana w szkółkach Georges Delbard. To silnie rosnąca odmiana o harmonijnym pokroju, dobrze się rozgałęziająca. Dzięki wprowadzeniu w owocowanie już w pierwszych latach obficie rodzi jabłka o zaokrąglonym kształcie, średnim lub dużym kalibrze i jasno czerwonej skórce w żółte prążki. Biały, chrupiący miąższ jest jędrny, soczysty, słodki, lekko kwaskowaty i aromatyczny. Owoce dojrzewają pod koniec września, można je spożywać od razu po zbiorze i przechowywać przez całą zimę aż do marca. Dzięki wysokiej zawartości cukru są bardzo smaczne i przyjemne do chrupania. Royal Delbard doskonale nadaje się na tarty, kompoty i do smażenia, a także jest bardzo ceniona w potrawach wytrawnych. To odmiana samosterylna, która wymaga obecności innych odmian jabłoni, aby zapewnić zapylanie.

Malus domestica, znana również jako Malus communis lub Malus pumila, jest powszechnie nazywana jabłonią pospolitą lub domową. Należy do rodziny różowatych. Obecna we Francji i Europie od czasów starożytnych, jest drzewem owocowym pochodzącym z lasów Azji Środkowej. Jej mrozoodporność jest doskonała; to prawdopodobnie najczęściej uprawiane drzewo owocowe w Europie Północnej. Istnieje około 20 000 odmian, w tym około 10 000 pochodzenia amerykańskiego, 2 000 angielskiego i 2 000 chińskiego.

Malus domestica Royale Delbard® 'delfloga' to odmiana wyhodowana przez szkółki Georges Delbard w 2008 roku, pochodząca z naturalnego skrzyżowania odmian Royal Gala (Tenroy) i Florina. Po Florinie odziedziczyła bardzo dobrą odporność na parcha jabłoni, a po odmianie Royal budowę dostosowaną do małych ogrodów amatorskich. Harmonijna i elegancka jabłoń tworzy drzewo o półwzniesionym pokroju, dobrze się rozgałęziające, osiągające do 4 metrów wysokości i szerokości. Jej pokrój dobrze nadaje się do prowadzenia w formie niskiej oraz przy podporach. Jej liście są duże, owalne, z wierzchu brunatnozielone, od spodu białawozielone i głęboko piłkowane. Kwitnienie w biało-różowym kolorze przypada na początek maja, dzięki czemu kwiaty są zazwyczaj chronione przed przymrozkami. Kwiaty ulegają zniszczeniu przez mróz od -2 do -3 °C. Jabłoń Royale Delbard to roślina mrozoodporna, która znosi temperatury sięgające około -30 °C; nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Francji. To odmiana samosterylna, która mimo silnego wzrostu wytwarza pyłek niskiej jakości, przez co ma bardzo ograniczoną zdolność zapylania innych odmian jabłoni. Dlatego konieczna jest obecność jabłoni kwitnących w tym samym okresie. Odmiany Harmonie®, Delbartardive®, Delbart Celeste®, Golden Delicious i Reine des reinettes nadają się do wzajemnego zapylania. Jabłonie ozdobne, takie jak Malus Perpetu Evereste oraz John Downie kwitną obficie i mogą być doskonałymi zapylaczami.

Jabłka można spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu: w kompotach, wypiekach, w połączeniu z serami lub jako dodatek do dań wytrawnych, z kaszanką, wieprzowiną albo w sałatkach. Łatwe do spożycia jabłko zapewnia uczucie sytości. Bogate w węglowodany i fruktozę, działa tonizująco, energetyzująco i nawadniająco. Zawartość witamin A, B, C i E, minerałów, przeciwutleniaczy oraz błonnika sprawia, że jabłko korzystnie wpływa na zdrowie. Owoce można przechowywać do marca. Należy trzymać je w chłodnym, czystym miejscu, chronionym przed światłem, w temperaturze około 8–10 °C lub w chłodni szczelnej względem powietrza zewnętrznego, w temperaturze od 1 do 3 °C. Jabłka wydzielają etylen, gaz przyspieszający dojrzewanie owoców. Aby przyspieszyć dojrzewanie innych owoców lub warzyw, umieść je tuż obok jabłek.

Bardzo popularna dzięki swoim owocom jabłoń doskonale sprawdzi się w ogrodzie, ciesząc zarówno dzieci, jak i dorosłych. Wśród bogatej gamy jabłoni łatwo znajdziesz odmianę najlepiej odpowiadającą Twoim oczekiwaniom.