Ogórek Sonja Bio

Ogórek 'Sonja' to wczesna, plenna i wytrzymała odmiana do uprawy w otwartym gruncie. Wytwarza dorodne, idealnie cylindryczne owoce o długości od 25 do 30 cm, z gładką, ciemnozieloną skórką. To bardzo niezawodna odmiana o dobrych walorach smakowych, pozbawiona goryczki.

Wysiew trwa od kwietnia do czerwca, a zbiór odbywa się od lipca do października. To klasyczna odmiana przeznaczona do uprawy w otwartym gruncie, która bardzo dobrze sprawdza się również pod osłoną.

Ogórki preferują lekką, pulchną, świeżą i bogatą w próchnicę glebę. Lubią słoneczne stanowiska i temperatury od 18 do 22°. Są to warzywa o dość dużych wymaganiach wodnych, dlatego należy je regularnie podlewać.

Ogórek jest, obok pomidora, jednym z najpopularniejszych letnich warzyw: orzeźwiający i niskokaloryczny, doskonale smakuje w sałatce lub samodzielnie, na przykład z sosem na bazie jogurtu, cytryny i koperku.

Wyróżnia się dwa główne typy ogórków: odmiany „do pędzenia”, przeznaczone do uprawy pod osłoną, oraz odmiany przystosowane do uprawy w otwartym gruncie. Owoce mogą być gładkie lub kolczaste, długie albo półdługie. Oprócz tych klasycznych odmian dostępne są również ogórki bardziej „egzotyczne”, takie jak ogórek kenijski czy ogórek wężowy. Zazwyczaj mają one większe wymagania cieplne.

Zbiór : ogórki zbiera się, gdy osiągną docelową wielkość, zanim ich skórka zacznie żółknąć. Pamiętaj o regularnym zbiorze, aby pobudzać rośliny do tworzenia nowych owoców.

Przechowywanie: ogórki można przechowywać przez kilka dni w lodówce. Aby dłużej cieszyć się plonami, możesz również zakonserwować je w słoikach w procesie fermentacji mlekowej lub w occie.

Porada ogrodnika : podobnie jak wszystkie dyniowate, ogórek może być podatny na mączniaka prawdziwego. Na liściach pojawia się wówczas biały nalot grzybni. Należy usunąć silnie porażone liście i co dwa tygodnie wykonać oprysk siarką zwilżalną. W przypadku niewielkiego porażenia możesz również opryskać rośliny odtłuszczonym mlekiem rozcieńczonym w wodzie deszczowej do stężenia od 10 do 20%. Zapobiegawczo unikaj podlewania liści i pamiętaj o dobrej wentylacji szklarni, jeśli uprawa odbywa się pod osłoną. Aby zwiększyć odporność liści, można również wykonać oprysk wywarem ze skrzypu.