Ogórek Tanja

Ogórek Tanja to odmiana o bardzo dobrych walorach smakowych, wytwarzająca owoce półdługie, lekko kolczaste, osiągające do 35 cm długości. Jest to mrozoodporny ogórek przeznaczony do uprawy w otwartym gruncie, ale bardzo dobrze udaje się również pod osłoną. Okres wysiewu trwa od marca do maja, a zbioru – od lipca do października.

To klasyczna odmiana przeznaczona do uprawy w otwartym gruncie, ale bardzo dobrze udaje się również pod osłoną.

Ogórki lubią lekkie, pulchne, świeże i bogate w próchnicę gleby. Preferują słoneczne stanowiska i temperaturę od 18 do 22°. Są dość wymagające pod względem wody, dlatego należy je regularnie podlewać.

Ogórek jest, obok pomidora, jednym z najważniejszych warzyw lata: orzeźwiający i niskokaloryczny, świetnie smakuje w sałatce warzywnej lub samodzielnie, na przykład z sosem na bazie jogurtu, cytryny i koperku.

Istnieją dwa główne typy ogórków: odmiany „do pędzenia”, przeznaczone do uprawy pod osłoną, oraz odmiany przystosowane do uprawy w otwartym gruncie. Owoce mogą być gładkie lub kolczaste, długie albo półdługie. Oprócz tych klasycznych odmian spotyka się również ogórki bardziej „egzotyczne”, takie jak ogórek kenijski czy ogórek wężowy. Zwykle mają one większe wymagania cieplne.

Zbiór : ogórki zbiera się, gdy osiągną ostateczną wielkość, zanim ich skórka zacznie żółknąć. Pamiętaj o regularnym zbiorze, aby pobudzać rośliny do tworzenia nowych owoców.

Przechowywanie : ogórki można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Aby dłużej cieszyć się plonami, możesz również zakonserwować je w słoikach poprzez fermentację mlekową albo w occie.

Porada ogrodnika : podobnie jak wszystkie dyniowate, ogórek może być podatny na mączniaka prawdziwego: na liściach pojawia się wtedy biały nalot grzybni. Należy usunąć silnie porażone liście i co 2 tygodnie wykonać opryskiwanie siarką zwilżalną. W przypadku niewielkiego porażenia możesz również opryskać rośliny odtłuszczonym mlekiem rozcieńczonym w wodzie deszczowej do stężenia od 10 do 20%. Zapobiegawczo unikaj podlewania liści i pamiętaj o dobrym wietrzeniu szklarni, jeśli uprawa odbywa się pod osłoną. Możesz również zastosować opryskiwanie wywarem ze skrzypu, aby zwiększyć odporność liści.