Tymianek cytrynowy Silver Edge Bio

Macierzanka cytrynowa 'Silver Edge' to odmiana macierzanki cytrynowej o srebrzystych liściach. Jej liście aromatyzują wiele potraw, a cytrynowy zapach doskonale pasuje zwłaszcza do ryb, warzyw i naparów. Macierzanka dobrze rośnie na większości rodzajów gleb, także kamienistych, ale nie toleruje nadmiaru wilgoci. Posadź ją wiosną lub jesienią i zbieraj przez cały rok.

Macierzanka jest odporną i łatwą w uprawie rośliną aromatyczną. Preferuje gleby ubogie, lekkie, a nawet kamieniste i dobrze przepuszczalne. Jeśli Twoja ziemia jest raczej wilgotna i gliniasta, lepiej uprawiaj ją w doniczce, gdzie będzie się bardzo dobrze czuła.

Zbiór: Macierzankę można zbierać przez cały rok, ponieważ jej liście są zimozielone. Najlepiej rób to rano. Najbardziej aromatyczna jest w okresie kwitnienia, latem. Ponieważ warto ją przycinać, aby zachowała ładny, zwarty pokrój, wykorzystaj ten moment i przygotuj zapasy na zimowe miesiące!

Przechowywanie: Macierzankę tradycyjnie przechowuje się po wysuszeniu. Po umyciu i osuszeniu pędów zawieś bukiety do góry nogami w suchym i przewiewnym miejscu. To prosty i szybki sposób, który możesz zastąpić mrożeniem, jeśli uznasz je za wygodniejsze.

Porada ogrodnika: W ogrodzie nie wahaj się łączyć różnych roślin. Posadź kilka ziół, takich jak macierzanka, wśród bylin na rabatach lub w ogrodzie skalnym. Doskonale się tam odnajdą, a często intensywne zapachy roślin aromatycznych pomagają odstraszać owady, które mogą atakować bardziej wrażliwe rośliny, na przykład niektóre róże.