Czereśnia Sweetheart

Wiśnia Bigarreau Sweetheart® to odmiana samopylna, niewymagająca sąsiedztwa innej odmiany do zapylenia. Wytwarza piękne owoce o skórce w jaskrawoczerwonym kolorze oraz jędrnym, słodkim i aromatycznym miąższu. Czereśnie te są odporne na pękanie. Kwitnienie jest wczesne i rozpoczyna się na początku marca. Najlepiej sadzić ją jesienią, aby uzyskać późne plony, na początku lipca.

Wiśnia Bigarreau Sweetheart® wytwarza smaczne owoce, odporne na pękanie. Czereśnie o skórce w jaskrawoczerwonym kolorze mają jędrny, słodki i aromatyczny miąższ. Delektuj się nimi tuż po zerwaniu lub, jeśli plony są obfite, wykorzystaj je do przygotowania tart, clafoutis, konfitur i przetworów. Czereśnie są bogate w witaminę C, sole mineralne i mikroelementy.

Odmiana Sweetheart® to silnie rosnąca odmiana pochodząca z Kanady. Od początku marca Wiśnia Bigarreau Sweetheart® pokrywa się drobnymi białymi kwiatami, które pojawiają się przed liśćmi. Ta odmiana jest samopylna i nie potrzebuje sąsiedztwa innej odmiany do zapylenia. Odmiana Sweetheart® jest późna, a jej owoce dojrzewają na początku lipca. Plony mogą być mniej lub bardziej obfite w zależności od roku i wykazywać zjawisko przemienności owocowania, pozwalające drzewu odbudować zapasy. Produkcja owoców staje się optymalna po 6–7 latach. Czereśnie należy zbierać po osiągnięciu dojrzałości, ponieważ po zbiorze już nie dojrzewają.

Wiśnia Bigarreau (czereśnia ptasia) należy do rodziny różowatych. Jest to drzewo średniej wielkości, osiągające w wieku dojrzałym wysokość od 5 do 10 m. Mrozoodporna, może znosić temperatury do -20 °C, natomiast kwiaty są wrażliwe na wiosenne przymrozki i ulegają uszkodzeniu już przy -2 °C. Jej zaokrąglony pokrój zapewnia przyjemny, zacieniony zakątek, szczególnie latem. Naprzemianległe, ząbkowane liście są błyszczące i ciemnozielone, a jesienią przybierają piękny rdzawy odcień, po czym opadają. Przystosowana do wszystkich regionów Francji, Wiśnia może być sadzona na trawniku, w głębi rabaty lub w sadzie.