Goji Amber Sweet

Kolcowój pospolity Amber Sweet® to nowa odmiana kolcowoju o dużych, żółtych owocach, bardzo słodkich i niezwykle przyjemnych w smaku, których wartość odżywcza jest równie interesująca jak wartość odżywcza dzikich jagód. Ten krzew liściasty wiosną wytwarza różowe kwiaty, po których pojawiają się mięsiste owoce dojrzewające od sierpnia do października. Jest w pełni mrozoodporny i dobrze rośnie w zwykłej glebie ogrodowej, na słońcu. Jagody kolcowoju mają znane od tysięcy lat właściwości lecznicze i są wyjątkowo bogate w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze.

Kolcowój (Lycium barbarum), nazywany również kolcowȯjem pospolitym lub kolcowȯjem berberyjskim, należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak pomidory i ziemniaki. Jest to krzew liściasty o niepewnym pochodzeniu. Przez długi czas uważano, że pochodzi z Chin, jednak nowsze badania wykazały, że może być rodzimy dla basenu Morza Śródziemnego. Potwierdzać to zdaje się nazwa gatunkowa „barbarum”, odnosząca się do Barbarii, którą za czasów Linneusza utożsamiano z Afryką Północną. Odmiana Amber Sweet (synonim Huang Se Medlar), wyhodowana w Chinach, została wprowadzona na rynek ogrodniczy w 2016 roku.

Kolcowój pospolity to krzew o zdrewniałych pędach i wzniesionym, bardzo szerokim, rozgałęzionym pokroju. W zależności od warunków uprawy osiąga od 1,5 do 3 m wysokości. Rośnie umiarkowanie szybko. Liczne gałązki są elastyczne i przewieszają się. Mają nieliczne, długie, ostro zakończone ciernie. Liście są sezonowe, grube i skórzaste. U młodych liści mają dość intensywną zieloną barwę, która u dojrzałych przechodzi w odcień szarozielony. Bardzo obfite w nektar kwitnienie przypada na okres od czerwca do lipca. Kwiaty mają postać niewielkich, różowopurpurowych rurek o długości 10 mm, gwiaździście rozchylających się na końcach. Po kwitnieniu tworzą się jagody, które w dojrzałości przybierają bursztynowożółtą barwę. Owoce najlepiej spożywać po pełnym dojrzeniu, nawet jeśli ich miąższ nie zawiera alkaloidów toksycznych dla człowieka. Jagody kolcowoju 'Amber Sweet' są nieco większe niż owoce dzikiego gatunku, a przede wszystkim wyjątkowo słodkie i przyjemne w smaku, zarówno świeże, jak i suszone. System korzeniowy tego krzewu jest płytki.

Ten niewielki owoc jest bogaty w węglowodany i białko, a ubogi w tłuszcze. Zawiera wapń, potas, żelazo, selen, witaminy E i B2, beta-karoten, który nadaje mu pomarańczową barwę, oraz witaminę C, dzięki której żelazo jest szczególnie łatwo przyswajane przez organizm. Miąższ kolcowoju był w ostatnich latach przedmiotem licznych badań, których wyniki sugerują, że ma działanie przeciwutleniające.

Kolcowąj Amber Sweet doskonale pasuje do ogrodu ozdobnego. Ten piękny krzew może rosnąć w naturalnym żywopłocie, w towarzystwie porzeczek i krzewów kwitnących, albo być prowadzony przy podporach razem z bezkolcowymi jeżynami ogrodowymi. Ponieważ dość dobrze znosi suszę i jest bardzo mrozoodporny, można sadzić go w całej Francji, od północy po południe, gdzie przystosuje się do lokalnego klimatu. Będzie jednak bardziej plenny, jeśli gleba okaże się żyzna i pozostanie umiarkowanie wilgotna.

We Francji można znaleźć 3 gatunki kolcowoju rosnące dziko: Lycium europeanum, Lycium chinense i nasz Lycium barbarum. Dwa z nich są rodzime dla południowej Europy, natomiast L. chinense został sprowadzony z Azji Wschodniej. Gatunek ten zadomowił się w wielu miejscach. Kolcowoje wykorzystywano w rzymskich i greckich farmakopeach, później popadły w zapomnienie, aż pod koniec lat 90. ponownie pojawiły się u nas w postaci „jagód goji”, gdy Chiny otwierały się na świat i przeżywały szybki rozwój.