Brzoskwinia Michelini Bio

Brzoskwinia Michelini Bio to mało znana i rzadko sadzona odmiana, którą zdecydowanie warto odkryć. Drzewo jest silnie rosnące, mrozoodporne, plenne, łatwe w uprawie i samopylne. Jego różowe, wiosenne kwitnienie jest późne i przypada, zależnie od klimatu, od połowy marca do połowy kwietnia, natomiast białe brzoskwinie dojrzewają późno, pod koniec sierpnia lub na początku września. Jego okrągłe, regularne owoce mają od 7 do 8 cm średnicy i są pokryte delikatnie owłosioną skórką w różowoczerwonym kolorze, na jasnożółtym tle. Skrywa ona delikatny, aromatyczny biały miąższ o dobrych walorach smakowych. Sadzonki pochodzą z uprawy ekologicznej.

Nazwa gatunkowa „persica” została nadana brzoskwini, którą uważano za roślinę pochodzącą z Persji. W rzeczywistości wszystkie formy uprawne wywodzą się z północnych Chin. Brzoskwinia pojawiła się w Europie w VI wieku, a jej uprawa znacznie rozwinęła się w XIX wieku. Od tego czasu prowadzono liczne prace hodowlane mające na celu poprawę walorów smakowych owoców. Brzoskwinia Michelini to odmiana pochodzenia włoskiego, wyselekcjonowana przed 1930 rokiem.

Podobnie jak wiele innych drzew owocowych, brzoskwinia Michelini najlepiej rośnie na glebach lekkich, żyznych i głębokich. Źle znosi nadmiar wody oraz gleby ciężkie i zbite. Słoneczne, osłonięte od wiatru stanowisko sprzyja owocowaniu, choć jej odporność na mróz pozwala uprawiać ją we wszystkich regionach.
Jest to silnie rosnące drzewo o rozłożystym pokroju. Ma wysoki pień oraz liczne, poziomo rosnące gałęzie, które nadają mu elegancką, rozłożystą sylwetkę. Jego liście opadające na zimę są intensywnie zielone i wydzielają delikatny zapach migdałów. Liście są długie, mają od 8 do 15 cm długości i od 3 do 4 cm szerokości oraz krótki ogonek liściowy.
Jasnoróżowe kwiaty pojawiają się od połowy marca do połowy kwietnia. Są obupłciowe i samopylne.
Owocowanie prowadzi do powstania okrągłych, regularnych owoców o średnicy od 7 do 8 cm. Ich różowoczerwona skórka na jasnożółtym tle skrywa delikatny, aromatyczny biały miąższ o dobrych walorach smakowych. Drzewo to nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Dobrze znosi cięcie.

Uprawa brzoskwini Michelini Bio prowadzona metodami ekologicznymi będzie lepiej rozwijać się w określonych warunkach. Aby ograniczyć ryzyko chorób i występowania szkodników, należy:
– wybrać glebę głęboką, lekką, żyzną i przepuszczalną,
– unikać sadzenia na terenie, na którym wcześniej rosły inne rośliny drzewiaste,
– przycinać drzewo, aby poprawić jego przewiewność,
– przerzedzać zawiązki, aby zapobiec rozwojowi chorób na owocach,
– jesienią zastosować ograniczoną ilość kompostu, zależnie od żyzności gleby, i wymieszać go z podłożem,
– założyć wielogatunkowe żywopłoty, z wyjątkiem śliw, a także przygotować stosy kamieni i drewna oraz budki lęgowe dla ptaków, norników i nietoperzy, aby przyciągnąć organizmy pożyteczne.
W przypadku pojawienia się choroby konieczne będzie usunięcie i spalenie porażonych części.

Brzoskwinie można jeść na surowo, gotować, podawać na słodko lub słono, flambé, mrozić albo przygotowywać z nich sosy. Doskonale komponują się z winem i niektórymi rodzajami mięsa, na przykład z kaczką. Wykorzystuje się je w wielu przepisach, między innymi na dżemy, kompoty i wypieki...

Ze względów transportowych nasze najwyższe okulanty mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich popularnych form cięcia formującego: sznurów, palmet, koron kulistych, form półpiennych i niskopiennych, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli potrzebujesz więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.