Nektaryna Honey Muscat

Nektaryna Honey Muscat® to samopylna odmiana, która zapewnia obfite plonowanie. Jej żółtoowocowe nektaryny mają średni kaliber. Ich średnica wynosi około 6,5 cm. Są to okrągłe owoce o ciemnoczerwonej skórce, słodkie, smaczne i delikatne. Wyróżniają się bardzo dobrymi walorami smakowymi. Zbiór przeprowadza się po osiągnięciu dojrzałości, od 20 lipca lub później, zależnie od regionu.

Nazwa gatunkowa „Persica” została nadana brzoskwini, którą uważano za pochodzącą z Persji. W rzeczywistości wszystkie formy uprawne wywodzą się z północnych Chin. Nektaryna jest wynikiem naturalnej mutacji brzoskwini, do której miało dojść w XVI wieku. Nektaryna Honey Muscat® to nowsza odmiana, amerykańska mutacja brzoskwini pochodzącej z Azji, uzyskana w USA przez ZAIGER GENETICS w Kalifornii.

Podobnie jak wiele drzew owocowych, nektaryna Honey Muscat® preferuje gleby lekkie, żyzne i głębokie. Źle znosi nadmiar wody oraz gleby ciężkie i zwarte. Jest to drzewo silnie rosnące. Jego półwzniesiony pokrój wskazuje na drzewo o wysokim pniu i licznych gałęziach rosnących pionowo, które nadają mu smukły wygląd. Jego liście opadające są intensywnie zielone i wydzielają delikatny zapach migdałów. Liście są długie, mają od 8 do 15 cm długości i od 3 do 4 cm szerokości oraz krótki ogonek liściowy.
Różowe kwitnienie przypada na marzec. Dlatego jeśli drzewo rośnie na północ od Loary, posadź je w słonecznym miejscu, osłoniętym od wiatrów. Kwiaty są obupłciowe i samopylne.
Owoce mają ciemnoczerwony kolor i nadają się do zbioru od połowy lipca. Drzewo nie wymaga intensywnej pielęgnacji. Dobrze znosi silne cięcie, ale nie należy wykonywać go co roku.

Nektarynę można spożywać na surowo lub po ugotowaniu, na słodko albo na słono, flambirując ją, zamrażając lub przygotowując z niej sos. Bardzo dobrze komponuje się z winem i niektórymi mięsami, na przykład z kaczką. Wykorzystuje się ją w wielu przepisach, między innymi na dżemy, kompoty i ciasta.

Ze względów transportowych nasze najwyższe drzewka jednoroczne mogą zostać przycięte przed wysyłką. Nadają się do wszystkich popularnych form cięcia formującego: kordonów, palmet, koron pucharowych, form półpiennych i niskopiennych, z wyjątkiem formy wysokopiennej. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji lub porad dotyczących formowania drzew owocowych, skontaktuj się z nami.