Jabłoń karłowa Fruit Me Apple Me Red Gala

Jabłoń karłowa Fruit Me® Apple Me Red Gala charakteryzuje się wysokością nieprzekraczającą 1,50 m, dzięki czemu nadaje się do ogrodu z niewielką ilością miejsca, do uprawy w doniczce na balkonie lub tarasie, a także do stworzenia niewielkiego owocowego żywopłotu. Dzięki szybkiemu wchodzeniu w owocowanie już w pierwszych latach pozwala uzyskać piękne jabłka, okrągłe, wyrównane, średniej wielkości, o średnicy od 7 do 8 centymetrów. Jej skórka, cienka, błyszcząca, ciemnoczerwona na żółtym tle, kryje żółtawy, soczysty, chrupiący miąższ, bardzo słodki, z delikatną nutą kwasowości, o aromacie banana i gruszki. We wrześniu i październiku jest to jędrne, bardzo smaczne jabłko, idealne do chrupania o każdej porze lub do wykorzystania w niezliczonych słodkich i wytrawnych przepisach. Owoce są odporne na uszkodzenia mechaniczne. To mrozoodporna, częściowo samopylna odmiana, dość dobrze zapylająca się sama, jednak obecność w pobliżu innych odmian jabłoni poprawi zapylanie.

Malus domestica, nazywana również naukowo Malus communis lub Malus pumila, jest powszechnie określana jako jabłoń pospolita lub domowa. Należy do rodziny różowatych. Obecna we Francji i Europie od starożytności, jest drzewem owocowym pochodzącym z lasów Azji Środkowej. Jej mrozoodporność jest doskonała; bez wątpienia jest to jedno z najczęściej uprawianych drzew owocowych w Europie Północnej. Istnieje około 20 000 odmian, w tym około 10 000 pochodzenia amerykańskiego, 2 000 pochodzenia angielskiego i 2 000 pochodzenia chińskiego. Jabłoń Gala to odmiana wyhodowana w Nowej Zelandii przez J.H. Kiddsa w 1920 roku. Powstała w wyniku kilku krzyżowań: Cox Orange x Red Delicious dało odmianę Kidd's Orange Red, którą następnie skrzyżowano z Golden Delicious, uzyskując odmianę Gala.

Odmiana Fruit Me Apple Me Red Gala należy do bardzo innowacyjnej serii półkarłowych drzew owocowych, niedawno opracowanej w Hiszpanii. Zastosowanie odpowiedniej techniki szczepienia na bardzo specyficznej podkładce najnowszej generacji pozwala temu drzewu owocowemu dostosować się do dostępnej objętości podłoża, a jednocześnie zapewnia wysokiej jakości owocowanie już w pierwszych latach uprawy. Ta miniaturowa jabłoń potrafi dostosować wzrost do miejsca uprawy, w którym zostanie posadzona. W otwartym gruncie rozwija zaokrąglony, półwzniesiony pokrój, z dobrze przewiewnymi rozgałęzieniami, i w wieku dojrzałym osiąga około 2,50 m wysokości oraz 2 m szerokości. W doniczce nie przekroczy 1,50 m wysokości i osiągnie od 80 do 90 cm szerokości.

Jej liście są lancetowate, mają od 8 do 15 cm długości i od 3 do 4 cm szerokości, są ząbkowane i marszczone na brzegach, intensywnie zielone, a przed opadnięciem przybierają jesienne, żółtopomarańczowe barwy. Liście są lekko pachnące i roztaczają delikatny aromat migdałów. Około połowy kwietnia różowe kwiaty, o średnicy od 2 do 3 cm, pojawiają się pojedynczo, przed rozwojem liści, na pędach z poprzedniego roku. Mogą zostać zniszczone przez mróz od -2 do -3 °C. Jest to niezwykle dekoracyjne kwitnienie wiosną, a także szczególnie atrakcyjne dla pszczół i innych owadów zapylających. To roślina mrozoodporna do -15 °C, która jednak źle znosi późne wiosenne przymrozki uszkadzające kwiaty i zagrażające owocowaniu. Ponieważ nie lubi letnich upałów, dobrze sprawdza się we wszystkich regionach o dość umiarkowanym klimacie oraz na średnich wysokościach w regionach górskich.  Jest częściowo samopylną odmianą, dość dobrze zapylającą się sama, jednak obecność w pobliżu innych odmian jabłoni poprawi zapylanie, a tym samym plonowanie. Odmiany Elstar, Fruit Me® Apple Me Elstar, Fruit Me® Apple Me Yellow Golden, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Reine des Reinettes, Rouge Delicious lub każda inna odmiana o średniopóźnym kwitnieniu nadają się do wzajemnego zapylania. Jabłonie purpurowe, czyli odmiany Malus Perpetu Evereste i John Downie kwitną obficie i mogą być doskonałymi zapylaczami.

Jabłoń karłowa Fruit Me® Apple Me Red Gala to silnie rosnąca odmiana, bardzo szybko wchodząca w owocowanie i bardzo plenna. Zbiór jest wyrównany i obfity, jednak może wykazywać tendencję do przemiennego owocowania, czyli po roku bardzo obfitego plonowania może nastąpić rok słabszych zbiorów. Owoce zbiera się przez cały wrzesień. To bardzo dobre jabłko określane jako „jabłko deserowe”, które można spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu: w kompotach, wypiekach, w połączeniu z serami lub jako dodatek do dań wytrawnych, z kaszanką, wieprzowiną albo w sałatkach. Doskonale nadaje się również do przygotowywania soków. Łatwe do spożycia jabłko zapewnia uczucie sytości. Jest bogate w węglowodany i fruktozę, działa orzeźwiająco, dostarcza energii i nawadnia organizm. Zawartość witamin A, B, C i E, minerałów, przeciwutleniaczy oraz błonnika sprawia, że jabłko korzystnie wpływa na zdrowie. Owoce można przechowywać przez całą jesień i część zimy. Można je przechowywać w chłodnym, czystym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 8 do 10 °C, lub w chłodni, szczelnej i odizolowanej od powietrza zewnętrznego, w temperaturze od 1 do 3 °C. Jabłko wydziela etylen, gaz przyspieszający dojrzewanie owoców. Aby przyspieszyć dojrzewanie innych owoców lub warzyw, połóż obok nich jabłka.

Jabłoń jest bardzo popularna ze względu na swoje owoce i doskonale pasuje do każdego ogrodu, ku radości małych i dużych. W bardzo szerokiej gamie jabłoni łatwo znaleźć odmianę najlepiej odpowiadającą własnym upodobaniom i potrzebom. Ta miniaturowa jabłoń, Apple Me Red Gala, podobnie jak wszystkie drzewa owocowe z serii Fruit Me® jest także łatwa w uprawie, mrozoodporna, niezawodna i mało podatna na choroby, a przy tym pozwala stworzyć miniaturowy sad na tarasie lub balkonie.